29 juillet 2012

Du verger au petit déjeuner


Avoir la chance de se balader dans un verger d'abricots accompagnée d'une légère effluve de lavandes.



Une profusion énorme cette année.



Penser de suite à toutes ces gourmandises que je vais pouvoir m'amuser à faire en commençant par la confiture.



Remplir les paniers.



Se faire aider par des petites mains.



Peser sans se tromper.



 Faire reposer une nuit avec du sucre cristal.
 (800gr par kilo)



Faire cuire avec un jus de citron.



Mettre en pot.



 C'est l'heure du petit déjeuner...

23 juillet 2012

Potager de chef


Après la mode des menus du marché ,voici venu celle des menus du potager,une grande chance pour nous et pour ces chefs qui s'inspirent  de la maturité des fruits et légumes qui poussent
devant leur cuisine.



Le Mas de la Rose face aux Alpilles.
Vient d'ouvrir "le potager du Mas"






Une beauté gourmande dans l'assiette,
un vrai plaisir des yeux et des papilles.



Maintenant face au Lubéron (déjà vu ici)



La table était une invitation à la détente,avec en fond un beau potager dans des caisses en bois.





Moments privilégiés dans ces lieux magiques,surtout quand la maison est pleine et que la cuisinière c'est vous...

19 juillet 2012

Brocante Méditerranéenne


Un petit tour avec moi dans les brocantes de ces deniers temps.




Du linge toujours du linge.




 Quelques souvenirs d'enfance.



Un grand choix de boutons.



Du charme.



Mon coup de cœur,
j'ai pourtant bien réfléchis pour lui trouver une place...



Pour les belles tables estivales.



Pour la soupe au pistou.



Pour la lumière.



La couleur m'a fait succomber.



Les voici dans ma chambre,avec les pompons d'Oscar et Lila.
Décidément il m'en manque encore...
Jas des roberts à Gassin et vide grenier alentour.

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