05 novembre 2012

Nostalgie Newyorkaise


New York trotte dans ma tête avec ces derniers événements ,j'ai de la peine pour cette ville que j'aime tant et une pensée pour ces habitants,l'année dernière à cette période je déambulais dans ces rues avec l'été indien.
Chercher un peu de consolation en s'offrant le livre de
Marc Grossmann 

 

Le feuilleter.




j'ai besoin de souvenirs de goûts et d'odeurs.
Ces pommes sont une invitation à faire un apple pie.



J'ai choisi cette recette pour embaumer ma cuisine de l'odeur d'épices et de cannelle,et me servir ce ce mélange que j'achète à
 New York.



Etiquette hand made

L'étoiler ...


Le déguster...



J'ai suivi la recette de ce beau livre gourmand  à la lettre ,je me réjouis de continuer à expérimenter les autres,un vrai voyage culinaire.

27 commentaires:

  1. Coucou Manon, c'est terrible ce qu'il se passe là-bas... dire que j'ai failli y aller cette semaine... bises à toi !

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  2. superbe photo et je pense que la dégustation doit être de même j'essaie un week end
    grosses bises

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  3. J'aime la tarte aux pommes, spécialement avec de la cannelle et un peu de citron et la cassonade. Nice touch avec la star sucré. Bon apetitt!

    Amicalament ~ Aina

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  4. Yum, your pie looks delicious and I love the star. What a lovely tribute to NY too! Love Linda x

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  5. Elle est si belle votre tarte..Pauvres Newyorkais..etc..:(

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  6. chouette de penser aux New Yorkais de cette façon !

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  7. Manon,

    YUMMY! You're dessert looks like a beautiful piece of art! It looks so delicious!

    It is very bad indeed in New York City and worse even yet in New Jersey, Staten Island and all along the New Jersey shoreline (which is badly eroded) with people who have no homes left to go to. Homes were torn off their foundations nowhere to be found, houses filled with water and mud/sand, people living in shelters and wondering where to go waiting for emergency food, blankets and cleaning packets to begin cleaning up their homes. Another storm is headed in that direction this week. Pray that this storm somehow loses its momentum. :)

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  8. MIAM ! J'AI L'IMPRESSION DE SENTIR LA BONNE ODEUR JUSQU'ICI
    biz
    mo

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  9. Bonsoir Manon! Quelle beau gâteau! Miammmm! Bonne soirée! Geli

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  10. Une apple pie qui sent bon les épices et avec une étoile : décidément tout pour plaire !!!

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  11. tu nous mets l'au à la bouche avec ce magnifique gateau "étoilé" bises françoise

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  12. A la fin de l'année je penserai à toi en mangeant un apple pie à New York! mais je ne sais pas s'il sera aussi bon!!

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  13. Un belle façon d'apporter un peu de douceur.
    bisous.

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  14. C'est vrai que les odeurs ont le don de nous transporter ailleurs !
    c'est une façon de ne pas oublier non plus!
    cette apple pie m'a l'air succulente! je crois que je n'en ai jamais mangé!
    je te souhaite une belle journée avec plein d'autre tests culinaires!
    bises
    Sophie

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  15. Une jolie balade à New-York à travers ce apple-pie, il doit être délicieux et cette bonne odeur !!!
    Merci pour le partage, tes billets invitent toujours au voyage ...
    Belle journée.
    Cath

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  16. je vois que l'odeur des gâteaux remplace peu à peu celle de la treille et des figues, j'imagine ta jolie cuisine et les enfants qui attendent l'ouverture du four.....les autres aussi bien sûr!
    bonne semaine
    christian

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  17. Alors je te souhaite un très bon voyage (culinaire) et bonne dégustation!
    Barbara

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  18. Un beau livre et de belles recttes en perspective : on est avec toi dans la cuisine tant les photos sont réelles : seule l'odeur en est absente mais on imagine.
    je ne connais pas New York mais je plains toutes ces personnes qui ont passé des années par leur labeur à construire leur maison et qu'en quelques heures tout disparaisse : à New York ou ailleurs dans le monde c'est d'une cruauté sans nom!

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  19. C'est la grande semaine américaine à tous les niveaux ! Mais ta semaine américaine est plus savoureuse. Bises

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  20. Your apple pie looks fantastic Manon!!!!! Seriously yummy!! I cooked cassoulet last night...I will send you a photo just for fun. A bientot.

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  21. Comme toujours un joli billet qui nous aproche à New York. Tarte de pomme...umh, on ne peut pas se résister.

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  22. qui a dit qu'on mangeait mal aux Etats Unis ?

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  23. Yummie, this looks delious, Manon. I think I smel it here..

    Enjoy your day
    Hugs from Holland
    Patricia

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  24. Je n'ai jamais foulé le bitume new-yorkais, mais, tu t'en doutes, j'en rêve, aussi ta nostalgie serait presque contagieuse en de pareilles circonstances...Belle soirée, je t'embrasse bien fort.

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  25. Dangereux de venir du côté de chez toi! Mais que cela a l'air bon et encore une recette à essayer, j'ai commencé un nouveau blog après un petit passage à vide, 'D'un trait de pinceau' et suis contente de vous retrouver, belle soirée et amitié, Martine

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  26. Rhoo tu me donnes envie même à cette heure...doré comme j'aime!
    bises
    nadine

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  27. Yes! Finally something about latest.
    Also visit my weblog :: santa monica apartment

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Bienvenue et un grand merci de laisser une petite trace qui me fait toujours plaisir.
(pour votre info je peux vous identifier que lorsque vous avez un compte blogger complet avec votre adresse mail)
Je vais répondre à vos questions dans les commentaires.
Amicalement,
Manon

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