l'été va nous quitter,mais je vais le prolonger en cuisinant avec le soleil de la Provence,l' huile d'olives de la vallée des Baux de Provence. Mon choix se porte sur l'huile de la Fabresse par son goût particulier élaboré avec amour de la perfection,sa jolie boutique à Saint Rémy de Provence et l'accueil charmant de cette jolie travailleuse qui est pour moi une belle rencontre. Faire une petite provision s'impose pour se régaler au quotidien de petits plats simples mais goûteux.
Vu le nombre de médailles je suis certaine de mon choix.
C'est pourquoi elle tient une place de choix dans ma cuisine.