Pêches à la Verveine

Avoir la chance d'être à côté d'un verger de pêcher , de pouvoir passer acheter des cageots pour régaler mon petit monde.

Je vais partager une recette toute simple qui marie ces fruits juteux avec la verveine du jardin. 

 Pêches au sirop de verveine.

   

6 pêches blanches.

Une barquette de framboises.

150 gr de sucre.

2 brins de verveine.

Porter à ébullition une grande casserole d'eau ,y plonger les pêches 2mn, les éplucher ,réserver.

Verser le sucre dans une autre casserole,ajouter les framboises,20cl d'eau,un brin de verveine effeuillé cuire le tout 10 minutes.

Plonger les pêches en les tournant délicatement plusieurs fois en vérifiant la cuisson.

Filtrer le jus au chinois et dresser dans un beau plat de service.

Miracle du net

Je republie cette article  qui fait des records sur  mon blog vu presque 50000 fois ....

Miracle du net.

 

Je retrouve le chemin de l'atelier et le papier.

Les marques pages malins de cet été m'ont  beaucoup servi, je continue dans cette idée pour les autres livres et les revues.

Dans la lancée des oiseaux.

Faire dans les chutes des petites découpes pour embellir les paquets cadeaux.

Ranger le tout dans le dernier petit casier chiné.

 A life less ordinary

Regard

Les fenêtres nous guettent ,nous surveillent et moi j'aime les photographier.

 

J'ai depuis longtemps la sagesse de m’arrêter dans les ruelles et de les regarder.

Il y a les volets clos.

D'un autre côté de ces fenêtres il y a la vie qui s'anime.

La maison de la plage ouvrira ces volets pour inviter la beauté à entrer.

Et puis j'aime aussi les portes que j'ai toujours envie de franchir surtout lorsqu'elles sont entrouvertes.

Et celles que je n'ai jamais vu ouvertes... 

Pour finir cette balade entre Saint Tropez et Ramatuelle ,le balcon qui domine la plage de la Ponche.

Merci de votre fidélité mes chères lectrices,

je vous souhaite de belles vacances .