15 juillet 2015

La Chassagnette


La Chassagnette résume pour moi le plus beau concept que j'ai découvert dès son ouverture.



Dès l'arrivée aller flâner dans le jardin luxuriant.




Se poser sur la petite table tout près des fleurs.



 

Une table charmeuse et poétique qui nous offre les produits du potager de deux hectares ,
cuisinés avec talent par le chef Armand Arnal,une étoile au Michelin. 




Du bio et maintenant du sans gluten avec une créativité qui m'a enchantée.


De la terre à l'assiette que demander de mieux.


Et tout cela dans un lieu d'exception au milieu de la nature.



j'ai oublié de photographier les gourmandises tellement subjuguée par ce déjeuner ou mes papilles se sont régalées de nouvelles saveurs.
Le tout avec un personnel efficace, discret sachant vanter la subtilité de cette cuisine de potager. 
 


Et comme on n'a pas envie de partir le boulodrome nous invite à faire une petite pétanque.
  
route du Sambuc
13200 Arles
04 90 97 26 96

18 commentaires:

  1. Ce commentaire a été supprimé par son auteur.

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  2. Il y a un moment où la poésie rejoint la gourmandise et vice versa... Quand on a la chance d'en profiter et de le partager, c'est le Nirvana!
    Une bien belle adresse qui devrait faire des émules!
    Bisous

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  3. Une source de plaisir, une source d'inspiration, prendre le temps de s'y abreuver...

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  4. Je comprends que cet endroit t'enchante. Un petit bout de paradis que j'aimerais tant partager avec toi et JP. Bises

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  5. Je connaissais déjà L'atelier de Jean Luc Rabanel à Arles (avec qui j'ai cuisiné sur France2)... La ville regorge de belles adresses à ce que je vois ! Un nouveau prétexte pour retourner dans cette petite ville que j'aime. Merci pour les belles photos et l'adresse.
    Belle journée
    Bertille

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  6. Une adresse très tentante... tout ce que j'aime, la nature et la gastronomie... Je note, merci !

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  7. Un endroit où il doit faire bon vivre et également à y passer un merveilleux moment!

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  8. Un coin de rêve qui me souvient quelqu'un du delta de l'Ebre, près de ma ville.
    Gros bisous.

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  9. Vraiment une merveilleuse adresse!
    Je t'embrasse Chantal

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  10. Pour y avoir passé un moment, je confirme cette adresse que j'avais adorée!
    bel été dans le sud
    françoise

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  11. le contenu des assiettes met l'eau à la bouche!

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  12. Ah, la belle France, oui, qu'est-ce qu'on peut demander de mieux? La nature, les aliments si bien préparés.....

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  13. Hummm ! une adresse à découvrir ;)
    Merci, @ bientôt
    Nelly

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  14. Bel endroit qui donne envie de flâner et de de rêver
    bon dimanche
    alixe

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  15. Le lieu donne envie de se poser, d'apprécier les mets et la nature qui s'offre si généreuse ...

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  16. It was very useful for me. Keep sharing such ideas in the future as well. This was actually what I was looking for, and I am glad to came here! Thanks for sharing the such information with us.

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  17. Mon compagnon m'amenait ici en avril. On a régalé! J'adore le jardin. J'ai oublié de prendre des photos pour mon blogue. C'est dommage!

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Bienvenue et un grand merci de laisser une petite trace qui me fait toujours plaisir.
(pour votre info je peux vous identifier que lorsque vous avez un compte blogger complet avec votre adresse mail)
Je vais répondre à vos questions dans les commentaires.
Amicalement,
Manon

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